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萧之陶:修己达人 心诚酒正
时间:2015-05-22 23:54:06  来源:中国新闻采编网  作者:新闻中国采编网

采访手记:近年来,省委、省政府为实施工业强省战略,把加速发展贵州白酒工业提到了一个新的高度,在“未来十年中国白酒看贵州”的宏伟构想下,制定和实施了一系列战略举措。正面临着浴火重生,能否凤凰涅槃的贵州老八大名酒—匀酒,引起了白酒业内的特别关注。近期,媒体不约而至对贵州都匀市酒厂有限责任公司总经理萧之陶进行了访谈。 

 

匀酒公司在第二届国际酒博会展区

匀酒公司在第二届国际酒博会展区

客商在匀酒公司工作人员了解匀酒产品

匀酒公司产品—匀酒

匀酒公司产品—观真

州领导参观匀酒公司展区

匀酒公司领导与黔南州领导合影留恋

都匀市酒厂有限责任公司总经理萧之陶接受媒体采访

 

      记  者:萧总您好:去年以来,匀酒的快速发展在省内白酒业内引起了广泛关注,匀酒从破产收购到成功改制,特别是当下匀酒在市场的成功运作,用“迅速蜕变、华丽转身”来慨括不失为过,您能就贵公司收购及改制前后的情况作一个简要介绍吗?

 

 

      萧之陶:首先感谢众多媒体对匀酒的关怀和支持。追溯匀酒的历史,其渊源厚重而广博,不是一两句话能叙述清楚的。简要概括:匀酒前身是国营都匀市酒厂,于1950年4月1日成立,曾是一家年产6000吨白酒生产能力的国家中一型企业。六十余年的历史,匀酒以其独特的传统酿造工艺和优秀品质,在广大消费群体中留下了不可磨灭的记忆和良好的口碑,由此铸就了“贵州八大名酒”之一的光荣称号和众多的国内外荣誉。2008年12月,原都匀市酒厂由于多种原因被宣布政策性破产。2009年6月,以贵州大成投资有限公司为主的投资商收购了原都匀市酒厂破产资产。接下来,经过股份重组,成功引入成都观真酒业公司成为控股方,在新团队的带领下,2011年3月,“中国•匀酒集团旗舰品牌重装上市新闻发布会”在都匀市隆重召开,昭示匀酒、观真双品牌正式隆重上市,定型系列产品推向全国市场,短短时间内匀酒、观真两大品牌,无论是外观设计,还是独特优良的品质引起了市场强烈反应,得到了省内外广大消费群体认同。在2011年8月18日首届“中国(贵州)国际酒博会”上,众多的省内外经销商趋之若鹜,希望同匀酒、观真结成合作同盟,这是对匀酒集团现实考证的结果,也是对匀酒未来发展充满信心的认定。

 

      记者:刚才萧总提到历史上匀酒曾是“贵州八大名酒”名酒之一和获得了不少的荣誉,据我了解,过去这些荣誉来之不易,评选既严格,标准又高,每一项荣誉都是“千呼万唤始出来”的结果,这些荣誉具体有哪些呢?

 

      萧之陶:匀酒主要获得的荣誉有这些:

 

      1958年,广州秋广交会匀酒被评为出口酒,曾销往香港地区及东南亚国家;

 

      1963年,匀酒被评为贵州省三种地方名酒;

 

      1980年,匀酒荣获贵州省优秀产品证书;

 

      1983年,匀酒被评为贵州省名酒;

 

      1986年,匀酒荣获贵州名酒金樽奖;。

 

      1988年,匀酒在中国首届食品博览会上荣获金奖;

 

      1991年,35%(V/V)、38%(V/V),匀酒在北京中外老年用品博览会荣获金奖;

 

 

      1992年,匀酒系列产品在日本东京国际名酒博览会上荣获金奖;

 

      1993年,35%(V/V)匀酒系列产品在中国国际名酒节上荣获金奖;

 

      1995年,35%(V/V)匀酒被中国轻工总会授予中国轻工优秀产品称号;

 

      1999年,“玖玖”匀酒荣获首届省经济贸易委员会、省技术监督局颁发的贵州省名牌产品奖;

 

评审会现场

      除了上述主要荣誉外,最值得一提的,是今年年初,有匀酒公司发起、省内白酒权威机构和专家参与制定《匀香型白酒》地方标准,由贵州省质量技术监督局正式颁发施行,这意味着匀酒对丰富贵州白酒香型阵营具有重大贡献,同时也充分体现了匀酒厚重的传统积累得以发扬光大。

 

匀酒所获得奖项

匀酒所获得奖项

下图:匀牌匀酒55°荣获首届中国食品博览会金奖证书


      记者:匀酒能获得如此多的荣誉,充分证明了匀酒历史的丰富积淀。今天,当我踏入匀酒公司时除了感受到这一点外,还强烈感受到匀酒“老树发新枝” 的朝气勃发。在贵公司一块 “修己达人,心诚酒正” 的标语之下,我与几位员工的随意交谈中深切感受到“修己”背后,今天匀酒人潜心修炼内功的强烈意识,以至于达成“酒正”的不凡因果,我非常希望能分享一下其中的缘由。

 

      萧之陶:你确实抓住问题的核心,“修己达人,心诚酒正”以及“积跬步,至千里,每天进步1%”等,都是匀酒集团企业文化建设的重要组成部分之一,体现着匀酒人价值观,始终贯穿在公司的中长期发展战略当中。客观地讲,匀酒现在践行的一系列创新观念和方法,以及现实的快速发展,得益于2010年11月的股份重组、成都观真酒业公司执掌匀酒的结果。该公司有20多年从事白酒行业营销策划、销售网络建设的经验,其核心成员均是来自成功打造过“五粮液”、“国窖1573”、“红花郎”等知名品牌的顶尖营销管理人才,对企业营销和管理具有卓越的远见和执行力。2011年1月,匀酒公司在企业十年发展规划的宏伟蓝图基础上,提出了匀酒发展的“334战略”,即3年打基础、3年稳步成长、4年快速扩张,用10年的时间实现品牌整合、缔造、扩张,实现销售收入百亿元以上。在这一目标指引下,2011年,即“十二五规划”的第一年,也是匀酒启航的关键年,实现看了销售收入5000多万的好成绩。今年,截止到7月底,完成顺利完成销售目标近5000万元。 此外,匀酒公司在其他方面的成绩也不同凡响,当前已投入技改资金3000多万元,基本完成恢复年产基酒2000吨项目,同时,又改扩建酿酒、新包装车间等项目,新增年产基酒1500吨和年包装260万件生产线项目。但是,这还远不能满足匀酒“334战略”发展对产能的需求。因此,下一步匀酒各方面的建设将有序的全面铺开,匀酒面貌将会发生日新月异的变化。

 

匀酒酒窖一角

      记者:听了萧总的介绍,对匀酒未来十年发展规划,我们充满着期待,也坚信贵公司一定能实现宏伟的目标。接下来想了解一下当下匀酒在市场营销方面的情况。

 

      肖之陶:匀酒和观真产品目前在全国市场将近40个大中城市都有销售,主要是北京、天津,唐山、江苏、湖北、广西、云南以及华南地区等,内地整个销售网络布局基本到位,香港地区出口贸易也开始启动。省内各州市都有代理商;黔南地区的12个县市都设有匀酒专卖店,销售一路看好。这样的发展势头,除了公司团队的勤奋努力外,是与省、州、市各级党委政府长期以来对匀酒的大力支持和帮助分不开的。

 

上图为:省人大副主任袁周在匀酒厂调研(左一)

      随着白酒销售旺季的到了,预计今年的销售成果将在去年的基础上翻三番。即将在贵阳举行的第二届国际酒博会,匀酒、观真两大品牌也将再次高调亮相酒博会,这将是匀酒发展的又一重大契机。

 

上图:观真品牌

图为:全自动包装生产线

      记者:感谢萧总接受我们的采访。在未来的时间里,我们会密切关注贵公司发展,会将你们成功的经验与大众和白酒业内的人士分享,共同为贵州的“工业强省”战略作出不懈努力! 

 

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